Запечений стейк тріски в духовці з сиром

Для приготування страви візьміть стейк тріски, томатний сік, цибулю, соняшникову олію, чебрець, сир (я використовувала сметану), майонез.

Тріску промити і обсушити. Посолити і посипати сухим листям чебрецю. Влийте сік, додайте олію. Добре умочіть стейк з усіх боків в маринад. Дати трохи постояти, 5-7 хвилин.

Викласти рибу в форму для запікання і полити маринадом. Зверху викласти скибочки сиру і нанести майонезну сіточку.

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.

Готовий стейк тріски в духовці подавайте відразу з гарніром або без, полив рибу отриманим соусом.