Запечений сир камамбер з помідорами черрі в духовці

Як запекти сир камамбер з помідорами черрі в духовці? Готуйте їжу. Також можна взяти звичайні помідори, тоді їх потрібно буде нарізати невеликими шматочками. Приправи також підійдуть будь-які, беріть ті, які вам подобаються. Я використовую прованські трави. Крім оливкової підійде будь-яке інше рафінована рослинна олія. З вибором масла вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Відразу ввімкніть духовку на розігрів до 200°C, якщо є, потім використовуйте режим конвекція + гриль. Якщо ні, то звичайний режим. Звільніть сир від упаковки. Гострим ножем зробіть хрестоподібні надрізи шириною приблизно 1 см і глибиною приблизно до середини сиру.

Візьміть форму для запікання відповідного розміру. У центр покладіть кружальце сиру. Решту місця заповніть вимитими і обсушеними помідорами черрі. Я брала помідори різних кольорів, щоб було красивіше. Можна взяти будь-який колір. Якщо у вас великі помідори, наріжте їх шматочками. Між помідорами встромляємо очищені і подрібнені зубчики часнику.

Сир і помідори посипати приправами. Також додайте сіль за смаком. Посолила тільки помідори, так як сир вже досить солоний на мій смак. Збризніть блюдо оливковою олією. Поставте деко з сиром і помідорами в розігріту духовку.

Запікати сир 20-25 хвилин до золотистої скоринки. Він почне танути. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Готову страву відразу подавайте до столу.

Подавайте запечений сир зі скибочками підсмаженого хліба. Приємного апетиту!