Запечені помідори з м'ясом у фользі

Запечені помідори з м'ясом у фользі

Час

30 хв

Порції

6

Рейтинг

4.8

Переглядів

54

Подобається

12

Ситні кошики з фаршем і спеціями для святкового обіду. Фарш смачний, якщо в ньому є кінза, базилік і цитрон (цитрон він же чабер, він же болгарська чубриця, він же узбецький джамбул, він же молдавський чимбру, без якого не обходиться жоден поважаючий себе фарш у нас). Я часто запікаю помідори у фользі, заправляючи їх рослинним маслом, приправляючи спеціями і подаючи як гарнір до основної страви. Але сьогодні я хочу показати, як я запікаю помідори у фользі і подаю їх як основне блюдо з гарніром.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

М'ясо
400гр
Помідори
6шт.
Цибуля
1шт.
Гострий перець
1шт.
Зелений
30гр
Часник
2зазубрина
Плавлений сир
100гр
Сало
50гр
Яйця
1шт.
Кухонна сіль
1табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Промити м'ясо.

Крок 2.

3

крок 3:

кип'ятити.

Крок 3.

4

крок 4:

Зняти з кісток.

Крок 4.

5

крок 5:

Гортати м/р...

Крок 5.

6

Крок 6:

Додайте перець і зелень.

Крок 6.

7

Крок 7:

Цибуля і сало...

Крок 7

8

Крок 8:

... смажити.

Крок 8

9

Крок 9:

Додати фарш.

Крок 9

10

Крок 10:

Помідори помити.

Крок 10

11

Крок 11:

Видалити серцевину.

Крок 11

12

Крок 12:

Зробіть поглиблення.

Крок 12

13

Крок 13:

Натріть м'якоть...

Крок 13

15

Крок 14:

... і часник.

Крок 14

16

Крок 15:

Додайте до фаршу.

Крок 15

17

Крок 16:

Додати зелень...

Крок 16

18

Крок 17:

...і сире яйце.

Крок 17

19

Крок 18:

Приправте помідори...

Крок 18

20

Крок 19:

... фарш і майонез.

Крок 19

21

Крок 20:

Загорніть у фольгу.

Крок 20.

22

Крок 21:

Помістити в духовку.

Крок 21

23

Крок 22:

випікати...

Крок 22

24

Крок 23:

... до золотистої скоринки.

Крок 23

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

24%Білки

4 г

53%Жири

9 г

24%Вуглеводи

4 г

98

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1180 г

Загальна вага

🔥

1156 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...