Запечені мариновані свинячі ребра

Наріжте м'ясо порційними шматочками.

Приступаємо до приготування маринаду і додаємо в миску зі сметаною приправи, гірчицю, мед, суміш перців і морську сіль за смаком.

Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

Вилити маринад в миску з м'ясом.

Дрібно нашаткувати цибулю.

У миску з маринованим м’ясом додайте подрібнену цибулю і два зубчики подрібненого часнику.

Ретельно перемішати руками.

Поставте м’ясо в холодильник для просочування маринадом на чотири години.

Увімкніть духовку на 180 градусів і змастіть деко рослинним маслом.

Витягнувши м’ясо з холодильника, викладаємо шматки на деко.

Поставте деко в розігріту духовку на годину.

Дрібно нашаткувати зелень, а помідор нарізати скибочками.

Розділіть м'ясо на порції, прикрасьте шматочками помідорів, посипте зеленню, додайте імбир і оливки.

Подавайте коханій на стіл ароматну та дуже смачну страву!