Запечені курячі гомілки в маринаді

Для початку натріть цибулю на крупній тертці.
Вимиті і обсушені гомілки викладаю в зручну миску, додаю до них цибулю, пропускаю через прес часник, додаю всі спеції, рослинне масло, лимонний сік, сіль за смаком і добре перемішую руками.
Накрийте гомілки харчовою плівкою і поставте в помірно тепле місце на 2 години. Можна залишити в холодильнику на ніч.
Після закінчення необхідного часу форму для запікання змащую рослинним маслом, викладаю мариновані гомілки, накриваю фольгою і ставлю в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Щоб утворилася золотава скоринка, за 5-10 хвилин до готовності зніміть фольгу і продовжуйте готувати до золотистої скоринки.
Щоб отримати докладні відомості та деталі підготовки, перегляньте моє коротке відео вище. Приємного апетиту!