Запечені яйця по-флорентійськи від Гордона Рамзі
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яйця курячі4шт.
- Вершкове масло30гр
- Шпинат450гр
- Сметана6табл.л.
- Морська сіль0.25ч.л.
- Чорний мелений перець0.25ч.л.
- Мускатний горіх0.25ч.л.
Приготування
Розігрійте духовку до 200°C. У сковороді розігріти вершкове масло на сильному вогні, додати листя шпинату, трохи посолити і поперчити. Перемішуйте кілька секунд, поки шпинат не зав’яне.
Розділіть шпинат на 4 змащені жиром куски та розрівняйте, зробивши в центрі невелику лунку. Дайте йому трохи охолонути. У кожну ямку розбити яйце
Навколо акуратно змастити сметаною. Приправте дрібкою солі, перцю та мускатного горіха.
Поставте в духовку на 10-12 хвилин, поки білки не застигнуть, а жовтки ще будуть рідкими в центрі. Подаємо відразу.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
