Запечені гострі баклажани без масла з сиром

Запечені гострі баклажани без масла з сиром

Час

20 хв

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

124

Подобається

3

Приголомшливо смачна закуска з сиром і помідорами! Люблю баклажани з пристрастю. Влітку я вирощую їх на дачі, а в інший час року завжди купую в магазинах і супермаркетах. Я знаю багато кулінарних рецептів приготування цієї страви, а зараз хочу поділитися одним з моїх улюблених рецептів, а саме тим, що просто називається баклажани, запечені в духовці.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Баклажани
500гр
Помідори
350гр
Твердий сир
100гр
Часник
3зазубрина

Приготування

1

крок 1:

Починаємо з миття баклажанів і видалення плодоніжок.

Крок 1.

2

Крок 2:

і наріжте їх кружечками товщиною близько сантиметра.

Крок 2.

3

крок 3:

Тепер ретельно посоліть овочі і залиште на 30 хвилин, щоб вони добре просолилися і не гірчили. Після закінчення цього часу добре промийте баклажани. Тепер помийте помідори і наріжте їх тонкими скибочками. Часник дрібно порубати.

Крок 3.

4

крок 4:

Сир натираємо на середній тертці. Тепер викладаємо підготовлені баклажани на деко, зверху викладаємо трохи часнику. Сковороду маслом не змащую. Якщо ви сумніваєтеся, чи підгорять баклажани, можна використовувати силіконовий килимок. У мене й без нього нічого не горить.

Крок 4.

6

крок 5:

кружка помідорів

Крок 5.

7

Крок 6:

і тертого сиру, сіль і перець за смаком. Після цього поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько 30 хвилин.

Крок 6.

8

Крок 7:

При подачі не забудьте прикрасити блюдо зеленню.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки

4 г

23%Жири

3 г

46%Вуглеводи

6 г

61

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1100 г

Загальна вага

🔥

671 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...