Запечене суфле з рибою та мускатним горіхом

Запечене суфле з рибою та мускатним горіхом

Час

50 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

113

Подобається

3

Любителі риби будуть зачаровані! Простий чудо-рецепт! Боротьба з самим собою - це найбезнадійніше. Якщо ви сидите на дієті і намагаєтеся її порушити, удачі. Сила волі потрібна не для того, щоб не їсти, а лише для того, щоб змінити свій раціон. Замінити калорійну їжу корисною, але не менш смачною їжею вам під силу. Головне не опускати руки і любити себе під час дієти такою, якою ви є на даний момент. Одне зауваження: для дієти цілком може підійти дитяче харчування і харчування для хворих шлунків. А ще, харчуватися потрібно різноманітно. Рецепт рибного суфле для дієтичного харчування ідеально впишеться у вашу колекцію.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Риба
600гр
Молоко
1стек
Яйця
4шт.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Нежирну рибу (можна минтай) обробляємо, видаляємо кістки і варимо на пару 7 хвилин. Розбираємо на невеликі шматочки

Крок 2.

3

крок 3:

Окремо збити в ємність жовтки

Крок 3.

4

крок 4:

Влити до них молоко

Крок 4.

5

крок 5:

Збити міксером

Крок 5.

6

Крок 6:

І залийте рибу збитими жовтками і молоком.

Крок 6.

7

Крок 7:

Рибу посолити

Крок 7

8

Крок 8:

Посипати мускатним горіхом (на кінчику ножа) і влити молоко.

Крок 8

10

Крок 9:

Перемішайте

Крок 9

11

Крок 10:

Щоб додати страві легкості, сильно охолоджені білки збийте міксером або віночком до міцної піни.

Крок 10

12

Крок 11:

Акуратно ввести білки в рибу.

Крок 11

13

Крок 12:

Розігрійте духовку до 220 градусів. Форму для суфле змастіть маслом і наповніть її.

Крок 12

14

Крок 13:

Чекаємо рівно 30 хвилин і подаємо.

Крок 13

15

Крок 14:

Наше дієтичне рибне суфле готово!

Крок 14

16

Крок 15:

Приємного апетиту!

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

42%Білки

8 г

42%Жири

8 г

16%Вуглеводи

3 г

117

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

850 г

Загальна вага

🔥

995 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...