Запечена ріпа з шинкою

Досить екзотичне блюдо – не для всіх. Oh, and housewives rarely use turnips in the kitchen! Адже цей красивий соковитий фрукт містить багато вітамінів С, ефірних масел, мінеральних речовин. Як це важливо в міжсезоння! Ну а взагалі їжа з ріпи смачна. Завжди вибирайте жовтий плоский плід із фіолетовою головкою. А великі гарбузи бажано купувати взимку, так як в них ціла комора всього корисного. А влітку беріть середні, тому що вони мають більш ніжний смак, ніж великі. Ви запитаєте - що приготувати з ріпи? Так, він підходить не тільки для салатів! Його відварюють і фарширують, готуючи смачні рагу і запіканки. Його додають в щі замість картоплі. І навіть листя деяких сортів ріпи використовують як пряність. Отже, що ми приготували для вас як рецепт ріпи? Будь ласка – «Печена ріпа». Хаттунауріт», який дуже простий у приготуванні — нарізка ріпи займе всього 10 хвилин, а сама випічка — годину.