Запечена риба з ананасами

Підготуйте всі інгредієнти.

Якщо риба ціла, очистіть її і підготуйте філе.

Сир і моркву натерти на дрібній тертці. Ананас, якщо кружечки, розріжте кожен на 8 частин. Помідори наріжте часточками.

Форму для запікання змастити рослинним маслом.

Рибне філе розділіть на порції і викладіть на змащене олією дно форми. Рибу посолити.

Зверху на рибу викласти моркву, а потім шар помідорів кружечками. Поверх помідорів рівним шаром викласти нарізані ананаси.

Потім вбити яйця, додати сир і сметану. Перемішати і полити цією сумішшю рибу.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Накрийте деко фольгою, зробіть у фользі пару отворів і поставте в духовку на 25 хвилин. Потім ще 10 хвилин без фольги.

Риба готова, прикрашаємо і подаємо блюдо гарячим. Приємного апетиту!