Запечена картопля з розмарином

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

133

Класичне поєднання інгредієнтів у цій страві ніколи не набридне. Ароматну картоплю можна подавати як гарнір або окрему страву. Картопля з розмарином - на перший погляд найпоширеніший рецепт, але це не так. Хрустка підсмажена скоринка картоплі з ароматним ароматом розмарину не залишить байдужим нікого, хто спробує цю страву. Особливий, пікантний смак їй надає розмарин - приправа, яка не тільки збуджує апетит, але і покращує пам'ять і мозкову діяльність.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
500гр
Розмарин
3ч.л.
Часник
3зазубрина
Олія соняшникова
2табл.л.
Біле вино
2табл.л.
Яловича грудка
100гр

ЯК ГОТУВАТИ

Для цієї страви бажано брати дрібну картоплю. Насамперед його потрібно помити щіткою, так як варити ми будемо в шкірці. Обсушити паперовим рушником.

У мисці змішати соняшникову олію, сіль, перець, паприку і розмарин. Помістіть туди картоплю і дайте їй промаринуватися кілька хвилин.

Грудку наріжте тонкими скибочками, часник пропустіть через прес.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Мариновану картоплю викладаємо в жаровню, додаємо часник, грудку і вино. Змішайте продукти і додайте води так, щоб вона покривала картоплю на третину. Зверху деко накрийте фольгою і запікайте в духовці 40 хвилин. Потім зніміть фольгу і готуйте картоплю з розмарином до золотистої скоринки.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки

4 г

31%Жири

8 г

54%Вуглеводи

14 г

143

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1100 г

Загальна вага

🔥

1573 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...