Запечена картопля в мультиварці у фользі в мундирі

Підготуємо інгредієнти. Приготувати таку страву можна без зайвого клопоту і тривалого стояння біля плити, маючи під рукою мультиварку. Не всі господині здогадуються, що в ньому можна не тільки варити супи і пекти пироги, але і запікати навіть у фользі. Природно, краще використовувати молоду картоплю, з тонкою шкіркою і не дуже великий. Бульби картоплі ретельно вимийте, щоб під час запікання на бульбах не лопнула шкірка, зробіть кілька проколів виделкою або ножем надріжте уздовж шкірки. Натерти бульби картоплі оливковою олією і сумішшю солі і чорного меленого перцю; за бажанням можна використовувати готову приправу для картоплі або будь-які спеції за смаком. Ріжемо фольгу невеликими квадратиками, щоб вистачило повністю загорнути кожен бульба і загорнути картоплю. У чашу мультиварки викладаємо картоплю у фользі, але заповнювати її потрібно не більше ніж на ¾ від усього об’єму, інакше картопля погано пропечеться. Закрити мультиварку кришкою, вибрати програму «випічка» і поставити готувати на півтори години. Якщо такої програми в мультиварці немає, то потрібно вибрати програму зі схожими функціями або програму «мультиповар» і самостійно виставити температуру. Під час варіння картоплю можна перевіряти на готовність. Просто натисніть на картоплю; якщо вони м'які - значить, картопля запеклася. При бажанні час запікання картоплі можна збільшити або зменшити, встановивши додатковий час або вимкнувши програму.
Вийміть картоплю з мультиварки, вийміть її з фольги або подавайте прямо в фользі. Картопля, запечена в мультиварці у фользі, трохи відрізняється за смаком від запеченої картоплі в духовці; їх потрібно спробувати, щоб оцінити цю страву. Крім того, що картопля виходить смачною, завдяки такому способу приготування вона ще й корисна. Дуже смачно виходить запечена картопля з маслом, сметаною і свіжими овочами; їх також можна подавати як гарнір до м'яса, риби або курки.
Приємного апетиту!