Запечена індичка з медом і перцевою гірчицею

Запечена індичка з медом і перцевою гірчицею
Час
40 хв
Порції
6
Рейтинг
4.8
Переглядів
24
Подобається
81
Індичка, приготована в рукаві, вийде найніжнішою і соковитою! Простота. Пробувала готувати індичку різними способами, тому придумала такий набір інгредієнтів, вийшла ніжна і м’яка індичка з дуже цікавим смаком.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Індича гомілка
    2кг
  • Мед
    3табл.л.
  • Гірчиця
    3табл.л.
  • Паприка
    0.50ч.л.
  • Хмелі-сунелі
    0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Беремо «частини тіла» індички і приводимо в порядок (миємо, обскубуємо, змащуємо). Солимо, перчимо, натираємо приправами. Змішати мед і гірчицю, обмазати цією сумішшю індичку, дати «відпочити» і помістити в «рукав». Розігрійте духовку до 180С. Після «відпочинку» викласти індичку в «рукаві» на деко і поставити в попередньо розігріту духовку на прибл. протягом 1,5-2 годин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

52%Білки
15 г
31%Жири
9 г
17%Вуглеводи
5 г
162
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2350 г
Загальна вага
🔥
3807 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.