Запечена гранола

У глибоку миску викласти горіхи, насіння, цукор, вівсяні пластівці і корицю, влити рослинне масло, добре перемішати. Масло потрібно рівномірно розподілити по всій поверхні пластівців.

Заздалегідь підготовлене гарбузове пюре викласти в невелику миску, влити в нього кленовий сироп і перемішати.

З’єднайте вміст двох мисок, працюючи руками, щоб якомога ретельніше розподілити гарбузову суміш серед сухих інгредієнтів.

Деко застелити пергаментом, викласти суміш і акуратно розкласти її тонким шаром.

Відправляємо випікатися в розігріту до 150 градусів духовку (якщо є, використовуйте конвекцію), приблизно на 40 хвилин. Час приготування може відрізнятися залежно від вашої духовки. Під час запікання не забудьте пару раз перемішати гранолу.

Дайте гранолі охолонути на деку, потім додайте родзинки.

На цьому етапі перекладіть гранолу в банку для зберігання або подавайте відразу.

Користуйтеся на здоров'я! Приємного апетиту!
важливо! Щоб страви з вівсяних пластівців завжди були смачними, а також про всі секрети вибору та приготування читайте статтю про вівсяні пластівці та геркулес.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Замість цукру можна використовувати підсолоджувач, який не боїться термічної обробки.
Примітка! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір інгредієнтів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів з прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, прочитайте все про види пергаменту та багато корисної інформації по темі в цій статті.
Щоб духовка встигла розігрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (за 10-20 хвилин до початку приготування).