Заморожені голубці в мультиварці в томатному соусі

Як приготувати заморожені голубці в мультиварці в томатному соусі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Я використовую магазинні голубці, але їх можна приготувати самостійно. Вони добре зберігаються в морозилці до готовності. Розморожувати їх заздалегідь не потрібно.

Цибулю і моркву добре промийте щіткою або жорсткою губкою під проточною водою, очистіть і промийте. Потім натріть моркву і подрібніть цибулю.

Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла. Я використовувала режим «Жарка». Налаштування мультиварки можуть відрізнятися. Готові цибулю і моркву викласти в гарячу миску. Обсмажуйте овочі 2-3 хвилини, поки вони не стануть м'якшими і не з'явиться характерний аромат. Про особливості використання мультиварок і як правильно вибрати масло для смаження читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.

У склянці змішуємо воду з томатною пастою і борошном. Наявність борошна в томатному соусі додасть йому невелику густоту.

Отриманим томатним соусом залийте обсмажені овочі в мисці. Довести до кипіння. Соус трохи посолити і додати спеції за смаком, я використовувала чорний мелений перець і паприку.

Додайте заморожені голубці. Переведіть мультиварку в режим «Випічка» приблизно на 30 хвилин. Час може змінюватись і залежати від можливостей вашого обладнання. Закриваємо кришкою і залишаємо варитися. За цей час можна 1-2 рази перевернути голубці і заодно перевірити готовність страви.

Готові голубці перекладаємо на блюдо і подаємо гарячими. Приємного апетиту!