Заморожена цвітна капуста в духовці

1. Перед подальшою обробкою відваріть заморожену цвітну капусту в киплячій підсоленій воді протягом 7 хвилин, потім відкиньте на друшляк.

2. Налийте попередньо розтоплене кокосове масло у велику миску, додайте куркуму та насіння кмину, а також додайте підготовлену цвітну капусту.

3. Накрийте миску кришкою і енергійно струсіть, щоб масло і спеції розподілилися якомога рівномірніше.

4. Викладіть капусту на деко в один шар, поставте в розігріту до 200 градусів духовку, запікайте 25-30 хвилин, до красивого золотистого рум'янцю.

Подавайте, посипавши рубаною петрушкою.

Приємного апетиту!