Заливний рисовий пиріг з консервованою сайрою

Заливний пиріг з сайрою і рисом виходить смачним, ситним і швидким.
Кулінарія:
1. Із зазначених для тіста інгредієнтів замісити однорідне тісто - воно має рідку консистенцію, як сметана.
2. Змішайте сайру і рис для начинки, злийте частину рідини і розімніть рибу виделкою.
3. Частину тіста вилити у форму для запікання, змащену маслом і посипану манною крупою або меленими сухарями.
4. Викласти начинку.
5. Наповніть начинку тістом, що залишилося.
6. Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини (регулюйте відповідно до вашої духовки).
7. Коли пиріг підрум'яниться, дістаньте його, дайте трохи охолонути, накрийте тарілкою і швидко переверніть на блюдо.
Подавайте на вечерю або сніданок з чаєм, кавою, молоком або компотом. Діти зазвичай люблять цей пиріг.