Заливний пиріг зі сметаною і зеленою цибулею, замішаними в тісто

Це покроковий посібник для тих, хто любить пікантну випічку. З рецепта ви дізнаєтеся, як спекти швидкий заливний пиріг із зеленою цибулею в духовці. Нам знадобляться перераховані продукти.

Ретельно вимиту зелену цибулю дрібно наріжте.

Тоді ми штовхаємо його. Це робиться для того, щоб цибульна маса зменшилася в обсязі.

У глибоку миску вбийте яйця і збийте їх віночком, додайте перець, цукор і сіль.

До яєць додати просіяне борошно, соду і розпушувач.

Потім вливаємо сметану. У мене 20% жиру.

Все ретельно збити.

Коли тісто буде повністю готове, додайте нарізану зелену цибулю і все ретельно перемішайте.

Візьміть форму для запікання відповідного розміру. Я рекомендую використовувати рознімну форму, тому що готовий пиріг досить м’який. Змастіть підготовлену форму. Також можна покласти в деко папір для випічки. Викласти тісто у форму.

Поставте тісто в духовку, розігріту до 200 градусів, до тих пір, поки пиріг не підрум'яниться і повністю не приготується. Для впевненості проткніть його зубочисткою або сірником у кількох місцях.

Перекласти пиріг на плоске блюдо. Тепер можна нарізати на порції і подавати.

Приємного апетиту Вам і Вашій родині! Запийте чаєм або чим завгодно.