Заливний пиріг з полуничним пюре замість варення

Інгредієнти.

Яйця розтерти з цукром.

Потім вливаємо кефір і розтоплене масло або маргарин, розмішуємо.

Додати просіяне борошно і соду. Перемішуємо до однорідності.

Полуницю вимити і видалити плодоніжки. Розімніть виделкою або збийте блендером.

Форму змастіть маслом і вилийте тісто.

На тісто по колу викласти чайну ложку полуниці. Потім кілька разів проведіть виделкою по тісту по спіралі. Поставити в розігріту до 180-200 градусів духовку. Випікати 1 годину - 1 годину 20 хвилин, в залежності від вашої духовки.

Полуничний пиріг готовий. Приємного апетиту!