Заливний пиріг з капустою з сиром і зеленню в мультиварці

1. Готуємо тісто:
- яйця розбити в миску, влити теплий кефір, додати сіль і цукор, перемішати ручним віночком до однорідності;
- в отриману масу влити рослинне масло і просіяти борошно з розпушувачем, перемішати тісто, за консистенцією воно виходить схоже на сметану.
2. Готуємо начинку:
- капусту не крупно нашаткувати, посипати сіллю і розім'яти руками;
- сир потріть на крупній тертці;
- додати до капусти сир і часниковий порошок, додати сушених трав, перемішати.
3. Половину тіста вилити в чашу мультиварки, викласти начинку, вилити тісто, що залишилося. Помістіть чашу в мультиварку, виберіть програму «Випічка» і готуйте протягом години. Після звукового сигналу вийняти макуху за допомогою парового ситечка; з його допомогою випічка не втрачає форму і не деформується. Остудіть пиріг, наріжте на порції і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті приблизні. Всі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі від одного виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати в мультиварці нове для вас блюдо, уважно вивчіть інструкцію до нього, а потім на практиці спробуйте приготувати спочатку звичні вам страви, а потім нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.