Заливний пиріг з капустою і куркою

Заливний пиріг з капустою і куркою
Час
10 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
118
Подобається
42
Простий у приготуванні і дуже смачний заливний пиріг! З приготуванням пирога за цим рецептом впорається навіть починаюча господиня. Готується досить швидко, легко, з доступних продуктів. Тісто для пирога м’яке, а начинка соковита. За смаком в начинку можна додати трохи вершкового масла, виходить дуже смачне поєднання продуктів. Спробуйте приготувати пиріг за цим дуже простим рецептом!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Рослинна олія
    30мл

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Розпушувач
    1ч.л.
  • Кефір
    1стек
  • Майонез
    150гр
  • Пшеничне борошно
    10табл.л.
  • Сіль
    0.25ч.л.
  • Яйця
    3шт.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Капуста
    350гр
  • Куряче філе
    350гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Нашаткуйте капусту і викладіть її в каструлю. Залити невеликою кількістю води і тушкувати під кришкою 10 хвилин. Викласти в сито і злити воду.
2. Яйця розбиваємо в блюдо, додаємо сіль і збиваємо вінчиком. Додайте кефір і майонез. Перемішати, просіяти борошно і розпушувач. Тісто має бути не густе, консистенції тіста для оладок.
3. Куряче філе промити, дрібно нарізати або подрібнити на м’ясорубці. Розігріти сковороду, налити рослинне масло і обсмажити куряче філе. Після цього змішуємо з капустою, солимо і перчимо за смаком.
4. У форму покладіть папір для випічки і змастіть її маслом. Наповніть одну частину тіста, на середину покладіть начинку і заповніть другу частину.
5. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 35-40 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки
10 г
37%Жири
11 г
30%Вуглеводи
9 г
185
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1643 г
Загальна вага
🔥
3040 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.