Заливна піца з твердим сиром, сосиска на кефірі в духовці

1. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів. Деко або форму для запікання змастіть маслом і посипте манною крупою.
2. Соду розвести в кефірі і залишити.
3. Ковбасу (або сосиски, сосиски) нарізати, сир натерти. Яйце збити з сіллю. Зелень помити і подрібнити.
4. Змішуємо кефір з яйцем і просіяним борошном. Замісити однорідне тісто.
5. Додати в тісто сир, ковбасу і зелень. Все добре перемішуємо.
6. Викладіть ледачу піцу на деко і розрівняйте поверхню.
7. Випікати до золотистої скоринки 20-25 хвилин.
Насолоджуйтесь!