Закусочний кабачковий пиріг з сиром

Готуйте їжу. Зелень і овочі помити.

Цукіні натріть на крупній тертці, посоліть, перемішайте і дайте постояти 10 хвилин.

Злити сік, що виділився. Додати яйця, сіль і перемішати.

Всипати в кабачки борошно і розпушувач. Все добре перемішуємо.

На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажте кабачкові оладки до золотистої скоринки.

Наповнення. Часник пропустити через прес.

Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати.

З'єднати сир, часник і зелень.

Добре перемішайте до однорідності.

Змастити млинці сирною начинкою і скласти один на одного. Верх торта прикрасьте помідорами черрі і зеленню.