Закусочні тарталетки з сиром і твердим сиром і помідорами черрі

Борошно просіяти в миску, додати сіль, цукор, яйце і масло. Сформувати з тіста кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину.

Розкачайте тісто і виріжте кружечки, які підійдуть до форми для тарталеток. Потім викласти гуртки у форми, наколоти їх виделкою і випікати в духовці при 180 градусах 20 хвилин.

Викласти помідори на деко (деко застелити пергаментом). Поставте в розігріту духовку на 10-15 хвилин (180 градусів).

Рокфор розім'яти в мисці, з'єднати з сирним сиром, перемішати.

Наповніть тарталетки сирною сумішшю, кожну прикрасьте листком салату, а зверху викладіть помідор черрі.