Закусочні слойки з ковбасою і помідорами

Підготуйте інгредієнти для приготування закусочних слойок. Ковбасу можна замінити шинкою або куркою.

Злегка розкачати тісто. З картону вирізаємо сердечка - одне розміром 10 см, інше 8 см. Ці сердечка будуть служити нашою формою.

З них вирізаємо чітку кількість наших заготовок. У половині нашої заготовки серця з тіста за допомогою картонного шаблону вирізаємо серединку, щоб отримати рамки.

Після того, як ми вирізали з тіста сердечка, викладаємо їх на деко, попередньо застеливши його пергаментним папером.

Тепер кожне сердечко потрібно змастити гірчицею (Також можна вибрати абсолютно будь-який інший соус). Це додасть страві пікантний смак і аромат.

Тепер приступаємо до приготування начинки. Для початку акуратно нарізаємо помідор невеликими чашечками. Помідори додадуть страві свіжість і соковитість.

Потім за маленьким картонним шаблоном виріжте ковбаску. Це допоможе зробити зріз рівним і акуратним. (Ви також можете додати трохи сиру, щоб зробити начинку більш кремовою та приємною.)

Після того, як начинка готова, розміщуємо наші рамочки на сердечках. У ці рамки укладаємо нарізані помідори, намагаючись рівномірно розподілити їх по всій поверхні.

Потім зверху викласти нарізану ковбасу. Важливо стежити, щоб начинка не виходила за краї рамок, щоб всі інгредієнти залишилися всередині і не підгоріли під час запікання.

Розбийте яйце в невелику миску і збийте його виделкою до однорідності. Тепер за допомогою пензлика рівномірно змащуємо наші сердечка збитим яйцем.

Увімкніть духовку на 200 градусів. Викладаємо всередину наші листкові тістечка і ставимо таймер на 15-20 хвилин. Чекаємо, поки вони підрум'яняться і стануть апетитними.