Закусочні канапе на святковий стіл, просто і смачно

Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування трьох нових закусок до святкового столу.

Для приготування млинця розбийте в миску одне куряче яйце і додайте чорний перець за смаком.

Всі інгредієнти ретельно перемішайте в мисці.

Розігрійте на плиті сковороду, налийте в неї рослинне масло за смаком і влийте яєчну суміш.

Смажимо млинці для всіх видів закусок по одній хвилині з кожного боку.

Для приготування першого виду закуски наріжте половину головки цибулі півкільцями.

На сковороду наливаємо рослинне масло за смаком, розігріваємо і додаємо цибулю обсмажувати на середньому вогні на плиті.

Двісті грам добре обробленої і промитої курячої печінки викласти на тарілку, посолити за смаком.

Додайте в тарілку трохи чорного перцю за смаком.

Перемішавши печінку в тарілці, викладіть її на сковороду разом з цибулею.

Помішуючи, обсмажуємо печінку на середньому вогні з двох сторін близько двадцяти хвилин і відставляємо остигати.

Для приготування другого виду закуски помістіть в миску сто грам сирної маси.

Додайте в миску одну чайну ложку червоної ікри.

Дрібно наріжте трохи кропу.

У загальну миску додати зелень кропу.

Всі інгредієнти ретельно перемішайте в мисці.

Готову начинку викласти на млинець і рівномірним шаром розподілити лопаткою.

Млинець з начинкою згорнути в тугий рулет і викласти на тарілку та поставити в холодильник на годину.

Після закінчення часу наріжте рулет довільними шматочками і викладіть на блюдо.

Обсмажену з цибулею курячу печінку викласти зі сковороди в кухоль для подрібнення.

Додайте в кухоль п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

Помістіть одну столову ложку відвареного рису в кухоль і подрібніть всі інгредієнти до однорідності.

Готовий печінковий паштет викласти з чашки в миску.

На готовий млинець викладаємо паштет, рівномірно розподіляємо і зверху робимо тонку сіточку з майонезу.

Зверху на паштет викласти нарізані варені перепелині яйця, додати зелену цибулю і акуратно загорнути в щільний рулет.

Готовий рулет наріжте довільними шматочками і викладіть на блюдо.

Для приготування третього виду закуски натріть в миску на дрібній тертці тридцять грам сиру.

Наріжте трохи паприки смужками, а потім маленькими кубиками.

Покладіть нарізану кубиками паприку в миску з сиром.

Додайте в миску трохи майонезу і добре перемішайте всі інгредієнти.

На готовий млинець викладаємо п'ятдесят грамів сирної маси і розподіляємо її рівним шаром, потім з одного краю викладаємо приготовлену суміш і акуратно загортаємо в щільний рулет.

Готовий рулет наріжте довільними невеликими шматочками, викладіть на блюдо і нанизайте на шпажки.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!