Закуска з печінки тріски і помідорів

Листя салату промити і обсушити. Помідори наріжте кільцями товщиною 1 см. Печінку тріски розімніть виделкою, сир і яйце натріть на крупній тертці, цибулю дрібно наріжте. З’єднати печінку тріски, сир, яйце і зелену цибулю, посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати.

На блюдо викласти листя салату, зверху помідори, а поверх помідорів начинку з печінки тріски. За бажанням посипте петрушкою та подавайте. Закуска з помідорами і печінкою тріски готова! Приємного апетиту!