Закуска з кабачків з помідорами і сирною заправкою

Щоб приготувати смачну соковиту закуску з кабачків і помідорів, підготуємо необхідні продукти зі спеціями.

Один середній кабачок наріжте кружальцями товщиною один сантиметр.

Скибочки цукіні посолити за смаком і посипати сумішшю чорного і червоного перців.

У сковороду наливаємо необхідну кількість рослинного масла і розігріваємо його на плиті.

Кожен шматочок цукіні добре подрібнити в борошні.

Викладаємо на сковороду скибочки цукіні і обсмажуємо їх до золотистої скоринки з двох сторін.

У глибоку миску викладіть двісті п'ятдесят грамів сиру і одну столову ложку сметани.

Подрібніть сир зі сметаною в чаші блендером до однорідної маси.

Тридцять грамів твердого сиру натерти в миску з сирною масою.

Першу порцію обсмажених шматочків цукіні викласти на блюдо.

У миску з сирною масою додаємо два видавлених через прес зубчики часнику.

Кріп дрібно наріжте за смаком і викладіть в миску з сирною масою.

Змішайте всі інгредієнти в мисці.

У миску з сирною масою викласти три столові ложки майонезу за бажанням і смаком.

Добре перемішайте всі інгредієнти в загальній мисці і сирна заправка для закуски готова.

На кожен обсмажений шматочок кабачка викласти рівним шаром підготовлену сирну масу.

Зверху на шар сирної маси викласти скибочку помідора.

Покрийте шматочок помідора рівномірним шаром сирної суміші.

Поверх сирної маси викласти шматочок обсмажених кабачків.

Зверху на кабачки викласти ще один рівний шар сирної суміші.

Зверху готову закуску прикрасьте за смаком гілочкою петрушки і листочками базиліка.

Готову закуску зі смажених кабачків з томатами і сирною заправкою викласти на тарілку і подавати до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!