Закуска Холодний шашлик з серця
Смачно, ситно, чудова закуска. Особливо це подобається чоловікам! . Усій нашій родині це дуже подобається. Зникає зі святкового столу миттєво)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловиче серце1000гр
- Цибуля300гр
- Рослинна олія20гр
- Сіль1ч.л.
- Цукор1ч.л.
- Оцет3табл.л.
- Лавровий лист1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Яловиче серце відварити до м'якості (приблизно 1,5 години) з додаванням лаврового листа і солі. круто Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати в маринаді: 200 мл води + оцет + сіль + цукор, вказані в рецепті. Цибуля маринується приблизно 30 хвилин. Серце наріжте соломкою, змішайте з цибулею, перцем і додайте рослинне масло. Можна їсти, але якщо постояти в холодильнику буде ще смачніше)))
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
63%Білки
12 г21%Жири
4 г16%Вуглеводи
3 г92
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1620 г
Загальна вага
1490 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
