Закуска на крекерах з крабовими паличками

Як приготувати закуску на крекерах з крабовими паличками? Підготуйте необхідні інгредієнти. Печиво крекер краще брати несолодке або солоне.

Крабові палички подрібніть на дрібній тертці.

Зваріть яйце круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 7-8 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Яйце очистіть і натріть на дрібній тертці.

Кріп помити, обсушити, дрібно нарізати. Замість кропу можна використовувати петрушку.

У підходящої за розміром мисці з’єднайте крабові палички, варене яйце і кріп. Додати майонез і добре перемішати.

Твердий сир наріжте скибочками товщиною 2-3 мм. Потім виріжте зайчикові вушка.

Для формування голови зайчика я використовувала футляр від Kinder Surprise. Можна просто сформувати з нього кульку і трохи притиснути денцем, щоб закуска міцніше сиділа на печиво.

Викладіть сформовану суміш з крабових паличок на крекерне печиво. Зверху на кролика викласти сирні вушка. Оливки і болгарський перець наріжте маленькими шматочками для очей і рота кролика.

Викладіть закуску на тарілку, прикрасьте зеленню і овочами і подавайте до столу. Приємного апетиту!