Закритий пиріг з куркою

Ніжки помити, очистити від шкіри, відокремити м'ясо від кістки, нарізати довільними шматочками, але не дуже великими. Картоплю почистити, помити, нарізати невеликими кубиками. Цибулю очистити, помити, обсушити, подрібнити ножем. З’єднати в мисці картоплю, курку і цибулю, посолити, поперчити і перемішати.
Розкачати тісто в два тонких пласта, орієнтуючись на форму для випічки. Викладаємо один пласт у форму, рівномірно розподіляємо начинку по тісту, залишаючи приблизно 3-4 см вільних країв, накриваємо начинку другим пластом тіста, піднімаємо нижній пласт тіста і защипуємо краї. Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 40 хвилин.
Подавати теплим.
Приємного апетиту!