Заготівля полуниці в цукрі з лимонною кислотою на зиму

Заготовляйте сонячні ягоди та радуйте своїх близьких взимку! Полуниця у власному соку, заготовлена на зиму, стане не тільки прекрасним частуванням до чаю, але і відмінною начинкою для пирога. Ягоди, приготовані за цим рецептом, виходять солодкими, смачними, яскравими і корисними.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Полуниця800гр
- Цукор400гр
- Лимонна кислота3гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Ягоди перебираємо і промиваємо.
2. Посипаємо полуницю цукром, змішаним з лимонною кислотою.
3. Доведіть ягоди до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму.
4. Варіть полуницю 10 хвилин, зніміть піну.
5. Розкласти ягідну масу в стерильні банки і закрити стерильними кришками.
6. Перевертаємо банки догори дном і залишаємо остигати, після чого прибираємо на зберігання в прохолодне місце.
2. Посипаємо полуницю цукром, змішаним з лимонною кислотою.
3. Доведіть ягоди до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму.
4. Варіть полуницю 10 хвилин, зніміть піну.
5. Розкласти ягідну масу в стерильні банки і закрити стерильними кришками.
6. Перевертаємо банки догори дном і залишаємо остигати, після чого прибираємо на зберігання в прохолодне місце.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
0%Білки
0 г0%Жири
0 г100%Вуглеводи
38 г152
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1203 г
Загальна вага
1829 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...