Хрусткий тост на сніданок з овочами, беконом і яйцем

Спочатку потрібно взяти шматочок тостового хліба і покласти його на дошку. Візьміть склянку і помістіть її дно в центр бутербродного хліба, добре притиснувши, щоб у центрі утворилося кругле поглиблення.

У сковороду викласти два шматки вареного копченого бекону (за бажанням можна використовувати сирокопчений бекон) і, не додаючи олії, обсмажити з обох боків на середньому вогні. Після чого зніміть каструлю з вогню.

Візьміть сковороду великого діаметру і викладіть в неї відразу два шматки бутербродного хліба: один звичайний, інший з круглим поглибленням (покладіть на дно форми). Підсмажте хліб до золотистого кольору, потім переверніть шматочки. У поглиблену частину вбийте яйце і додайте сіль за смаком. Потім накриваємо сковороду кришкою і продовжуємо смажити до готовності яєць. Потім зніміть каструлю з вогню.

Підготуйте всі інгредієнти для складання тосту. Для цього потрібно помити листя салату і помідор. Помідор наріжте тонкими круглими скибочками. Покладіть звичайний хрусткий шматочок тостового хліба на робочу поверхню. На нього викласти все необхідне для зібраного бутерброда, а саме: листя оборочків, обсмажені шматочки бекону, скибочку сиру і нарізані помідори.

Далі потрібно взяти шматочок бутербродного хліба, обсмаженого з яйцем (за бажанням можна зверху трохи поперчити яйце) і викласти його поверх решти інгредієнтів. Хрусткі сніданкові тости з овочами, беконом і яйцем готові! Подавати його потрібно відразу, поки воно тепле.