Хмільні яблука у вині на десерт

Беремо ці яблука і вино. Ідеально підходить грузинська, хоч і дорогувато.

Яблука помийте і розріжте навпіл, збережіть плодоніжку, якщо вона є. Акуратно вичистіть середину.

З’єднуємо їх, надаючи форму цілого яблука. Викласти в глибоку каструлю або каструлю.

Додайте цукор і спеції.

Яблука залити вином.

На повільному вогні довести до кипіння і варити на повільному вогні 15 хвилин, час від часу підливаючи вино.

Яблука акуратно перекладаємо в скляну салатницю, в якій будемо подавати і заливаємо маринадом. Якщо ви вважаєте, що кориця занадто пахне, вийміть її. Накриваємо кришкою і ставимо в холодильник, в найдальший кут!

Ми забуваємо про яблука на кілька днів, а то й на тиждень. А потім дивуємо всіх гостей! Ось така краса!

Смачно, ароматно, п'янко! До речі, залишився маринад можна використовувати для приготування глінтвейну. Або можна їсти з яблуками. Приємного приготування!