Хліб з вівсяних висівок

Інгредієнти.

Збити яйце, потім додати вівсяні висівки.

Додати ароматні трави. Я використовувала сушений базилік і кріп. Це на ваш смак. Трохи посолити і перемішати.

Отриману масу залити кефіром, перемішати і залишити на 30-40 хвилин. За цей час висівки розбухнуть і тісто стане густішим, хоча залишиться рідким.

Викласти тісто на змащену рослинною олією сковороду або деко і розрівняти ложкою.

Зверху, для краси і більш ароматного смаку, я посипала смужками базиліка, кропу і кунжуту. Випікати при 200 градусах. 30 хвилин до підрум’янення (залежить від вашої духовки).

Дайте коржу трохи охолонути, потім наріжте на порції.

Булочки виходять в міру м'якими і дуже смачними. Приємного апетиту!