Хліб з висівками в хлібопічці

Хліб з висівками в хлібопічці
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
124
Подобається
130
Домашній висівковий хліб з пшеничного борошна на дріжджах - смачно. Хліб можна готувати не тільки з пшеничними, але і з іншими злаковими висівками. Хліб добре піднімається, виходить відмінним, м'яким, пористим і, звичайно, швидко з'їдається.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    350гр
  • Пшеничні висівки
    100гр
  • Сухі дріжджі
    1.50ч.л.
  • Олія соняшникова
    2табл.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Цукор
    1табл.л.
  • Вода
    300мл

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати висівковий хліб в хлібопічці? Візьміть 350 г пшеничного борошна і 100 г пшеничних висівок. На таку кількість сухого продукту потрібно 1,5 ч. л. сухих дріжджів, 2 ст. л. соняшникової нерафінованої олії, 1 ч. л. солі, 1 ст. л. цукру і 300 мл води.

Крок 1.
2
Крок 2:

Помістіть лопатку в відерце хлібопічки і насипте на дно сухі дріжджі. Про те, які дріжджі краще вибрати, читайте в статті, посилання під кроками.

Крок 2.
3
крок 3:

Потім у відро для дріжджів висипаємо борошно. Про борошно та його властивості можна дізнатися зі статті в кінці рецепта.

Крок 3.
4
крок 4:

У борошно додати пшеничні висівки.

Крок 4.
5
крок 5:

Потім додайте сіль і цукор.

Крок 5.
6
Крок 6:

Сухі інгредієнти полити соняшниковою олією.

Крок 6.
8
Крок 7:

Обережно полийте водою сухі інгредієнти у відрі.

Крок 7
9
Крок 8:

Тепер помістіть наповнене відро в хлібопічку.

Крок 8
10
Крок 9:

Закрийте хлібопічку і встановіть програму приготування житнього хліба, це займе 3 години 30 хвилин. Про всі особливості хлібопічки можна дізнатися, прочитавши статтю, посилання в кінці рецепта.

Крок 9
11
Крок 10:

Після того, як хлібопічка подасть звуковий сигнал про готовність хліба, вимкніть її та обережно вийміть гарячий висівковий хліб із відра на решітку, щоб повністю охолонути.

Крок 10
12
Крок 11:

Коли висівковий хліб з хлібопічки охолоне, наріжте його скибочками. Про те, як правильно зберігати хліб, читайте поради під рецептом.

Крок 11

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки
7 г
11%Жири
5 г
74%Вуглеводи
34 г
230
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1025 г
Загальна вага
🔥
2358 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.