Хліб з активованим вугіллям

Хліб з активованим вугіллям
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
17
Подобається
7
Дуже незвичайний і красивий хліб, корисний і смачний! Благотворно впливає на роботу шлунка і кишечника. Ну, звичайно, це ні для кого не секрет, і всі прекрасно знають про адсорбуючі здібності активованого вугілля при інтоксикаціях і отруєннях.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    300гр
  • Борошно гречане
    50гр
  • Житнє борошно
    50гр
  • Вода
    280мл
  • Рослинна олія
    50мл
  • Кмин
    5гр
  • Готовий стартер
    15гр

ЯК ГОТУВАТИ

Тісто: борошно пшеничне просіяти, додати борошно житнє і гречане, сіль, цукор, кмин, житню закваску, дріжджі. Все це в такій послідовності додати в чашу хлібопічки, куди вже налита вода, розбавлена ​​меленим активованим вугіллям і додано рослинне масло, включити програму «тісто» на 1,5 години. Готове тісто викласти в чашу мультиварки і випікати на програмі «хліб» до готовності 2 години.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
6 г
14%Жири
7 г
74%Вуглеводи
37 г
252
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
750 г
Загальна вага
🔥
1890 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.