Хліб пшенично-житній з аджикою на солоді в хлібопічці МР

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Хліб з перцем! А точніше, житній солодовий хліб з ароматною сухою аджикою – пікантна добавка до страв або основа для бутербродів. Смачно пахне перцем і часником.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вода
260мл
Рослинна олія
1табл.л.
Цукор
0.75табл.л.
Морська сіль
1ч.л.
Пшеничне борошно
350гр
Житнє борошно
100гр
Яєчні білки
5гр
Солод
10гр
Сухі дріжджі
6гр
Аджика
15гр

ЯК ГОТУВАТИ

260 мл у воді. додати 1 ст. ложку рослинної олії, розчинити 7 гр. солі і 15 гр. Сахара. Насипте в миску 350 гр. пшеничного хлібопекарського борошна і 100 гр. житнього хліба, 5 гр. глютен (ізолят). Додайте 10 гр. темний солод і сухі швидкорозчинні дріжджі - 6 гр.
Суху аджику 15 г насипати в дозатор (банку в загальну миску).
Виставте основну програму, середню вагу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

14%Білки

7 г

6%Жири

3 г

80%Вуглеводи

41 г

243

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

884 г

Загальна вага

🔥

2148 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...