Хліб на молоці з яйцем на сковороді

Інгредієнти.

Наріжте хліб. Можна смажити цілими шматочками. Або розрізати навпіл, як я, або на четвертинки для канапе.

Яйце розбиваємо в тарілку, додаємо сіль і збиваємо.

Добавить молоко, взбить венчиком до однородного состояния.

Розігріти сковороду з рослинним маслом. Занурте обидві сторони хліба в яєчну суміш.

Помістіть хліб у форму.

Обсмажити з двох сторін. Викласти на серветку і рушник, щоб видалити надлишки масла. Ось і все, грінки готові.

Подавайте грінки до супу або чаю. Можна приготувати бутерброди, поклавши на них салат. Приємного апетиту!