Хліб чіабатта в хлібопічці на сироватці

Додайте в чашу хлібопічки: дріжджі, пшеничне і житнє борошно, сіль. Влити оливкову олію і сироватку. Важливо дотримуватися такого порядку додавання інгредієнтів. Увімкніть основний режим (для випічки звичайного хліба). У кожній хлібопічці ця програма займає різний час, у мене процес триває 3,5 години.

Коли час мине, чіабатта готова. Їсти можна як гарячим, так і холодним.

Приємного апетиту!
Як користуватися хлібопічкою, чому тісто відвалюється під час випічки та інші поради в статті про хлібопічки.
Як правильно зберігати домашній і магазинний хліб, щоб він довго залишався смачним, а також як повернути підсушеному хлібу свіжість, читайте в цих порадах.
Важливо: як правильно замінити сухі дріжджі на пресовані, в якій рідині їх краще розводити, чому потрібно вміти відрізняти активні дріжджі від швидкорозчинних та інші корисні поради читайте в статті про дріжджі.