Хе морквяна риба з оцтом

Хе морквяна риба з оцтом
Порції
9
Рейтинг
5.00
Переглядів
971
Подобається
4
Смакові нотки цієї страви залишать вас у повному захваті! Ще один варіант приготування корейського салату - хі з судака. Приготувавши хех з судака за цим рецептом, ви отримаєте дивовижну пікантну закуску, яка ідеально підійде до будь-якого вина.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Зандер
    500гр
  • Морква
    1кг
  • Цибуля
    1шт.
  • Оцет
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.
  • Часник
    4зазубрина

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Видалити з риби плавники, очистити шкіру і видалити кістки. Філе судака наріжте невеликими кубиками (приблизно 2х2 см)

Крок 2.
3
крок 3:

Залити рибу оцтом і залишити на 2 години

Крок 3.
4
крок 4:

Поки риба маринується, почистіть і наріжте соломкою моркву і злегка посоліть, щоб вона дала сік. Приблизно через дві хвилини відіжміть отриманий сік.

Крок 4.
5
крок 5:

Цибулю наріжте півкільцями

Крок 5.
7
Крок 6:

Готову рибу виймаємо, зливаємо оцет, додаємо до риби віджату моркву і цибулю

Крок 6.
8
Крок 7:

Додайте червоний мелений перець, рослинне масло, видавіть часник. Залишити в холодильнику на ніч

Крок 7
9
Крок 8:

Подавати з відвареним рисом

Крок 8
10
Крок 9:

Готова страва

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
6 г
21%Жири
3 г
36%Вуглеводи
5 г
76
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1950 г
Загальна вага
🔥
1482 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.