Хашлама в мультиварці

1. М'ясо промити, нарізати великими шматками, залити водою, додати сік лимона. М'ясо в такому вигляді помістити в холодильник на 8-10 годин.
2. Підготувати овочі: вимиті помідори нарізати скибочками, цибулю — тонкими півкільцями, часник — тонкими пластинками, болгарський перець — великими шматочками, картоплю очистити, якщо дрібну, то розрізати уздовж навпіл, а велику — товстими скибочками.
3. Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом. Потім викладемо підготовлені продукти шарами.
4. Нижнім шаром викласти скибочки помідорів, а на них м’ясо.
5. До м'яса викладаємо цибулю і часник, посипаємо все сіллю і спеціями.
6. Далі викладаємо болгарський перець, на нього - шар картоплі, який також посипаємо сіллю і спеціями.
7. Останній шар - знову кружечки помідорів. Злегка посоліть їх.
8. Заливаємо вміст чаші вином, встановлюємо режим «Гасіння», час - 15 хвилин.
9. Час минув - виставляємо режим «Каша», виставляємо час 2,5 години. Це необхідно для того, щоб їжа в мультиварці проварилася.
Подавайте готову страву гарячою!