Халва з горохового борошна

1. Закип'ятити вершки.
2. У вершки додаємо борошно і заварюємо, постійно помішуючи.
3. Коли маса стане густою, її потрібно обсмажити 10 хвилин. Робити це можна в тій же сковороді, а можна перекласти на сковорідку. Потім зніміть суміш з вогню.
4. Додайте в суміш цукрову пудру і горіхи і все добре перемішайте до однорідності.
5. Додати мед і перемішати.
6. Викласти халву у форму і дати застигнути кілька годин або днів.
У цю халву можна додавати будь-які спеції для солодощів, горіхи, кунжут, насіння і сухофрукти.
Насолоджуйтесь!