Хачапурі з сиром і вареним яйцем
Чудова ідея для домашнього чаювання! Такі хачапурі гарні як на сніданок з чашкою чаю або кави, так і на святковий стіл, де вони можуть замінити звичайний хліб. Крім того, дуже зручно, коли хачапурі готується не тільки смачно, але і швидко, з мінімальними витратами. Пропоную саме такий варіант приготування хачапурі - недорого і смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ТІСТО:
- Кефір2стек
- Кухонна сіль1ч.л.
- Цукор1ч.л.
- Сода1ч.л.
- Рослинна олія2табл.л.
- Пшеничне борошно4стек
НАЧИНКА:
- Твердий сир150гр
- Яйця курячі5шт.
- Часник5зазубрина
- Майонез3табл.л.
- Зелений100гр
ДЛЯ ЗМАЩЕННЯ:
- Вершкове масло20гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Змішайте кефір, сіль, цукор, соду, рослинне масло. Добре перемішати.
2. Сир і яйця натерти на крупній тертці, додати подрібнений часник, зелень і майонез. Добре перемішати.
3. Розділіть тісто на частини. Кожну частину розкачати в тонку корж, викласти начинку, закріпити краї коржа.
4. Ще трохи розкачати. Чим тонше вийде хачапурі, тим воно буде смачніше.
5. Обсмажте хачапурі на сухій сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки.
6. Готові хачапурі щедро змастіть вершковим маслом.
Фініта! Приємного апетиту!
2. Сир і яйця натерти на крупній тертці, додати подрібнений часник, зелень і майонез. Добре перемішати.
3. Розділіть тісто на частини. Кожну частину розкачати в тонку корж, викласти начинку, закріпити краї коржа.
4. Ще трохи розкачати. Чим тонше вийде хачапурі, тим воно буде смачніше.
5. Обсмажте хачапурі на сухій сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки.
6. Готові хачапурі щедро змастіть вершковим маслом.
Фініта! Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
20%Білки
9 г26%Жири
12 г54%Вуглеводи
25 г253
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1470 г
Загальна вага
3719 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
