Хачапурі листковий дріжджовий

1. Сир натерти на крупній тертці - це буде начинка.
2. Розділіть тісто на 4 частини, кожну розкачайте в тонкий квадратний пласт.
3. На середину викласти начинку, 4 краю відтягнути до центру і защипнути.
4. Перекладіть хачапурі на деко, застелене пергаментом.
5. Яйце розбити в миску і збити виделкою.
6. Змастіть хачапурі яйцем за допомогою силіконової пензлика.
7. Запікати заготовки в духовці при 200 градусах 25 хвилин.

Подавайте хачапурі з сиром на стіл, приємного апетиту!