Волнушки в сметанному соусі

1. Гриби перебираємо, промиваємо і відварюємо; воду необхідно посолити.
2. Як тільки почне утворюватися піна, знімаємо її і готуємо хвилі 15 хвилин.
3. Перекладаємо волки на друшляк і знову промиваємо.
4. Поставте сковороду на вогонь, налийте рослинне масло і обсмажте нарізану цибулю до золотистого кольору. Додати подрібнений часник.
5. Викладаємо хвилі в сковороду і заливаємо сметаною, додаємо сіль, сухі спеції і трохи борошна.
6. Готуємо блюдо приблизно 20-25 хвилин, прикрашаємо зеленню і подаємо!