ВМС макарони ріжки

1. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.
2. На сковороду викласти шматочок вершкового масла, розігріти, додати рослинне масло і додати підготовлену цибулю, обсмажити до прозорості.
3. Додайте до цибулі фарш, розімніть виделкою, готуйте на середньому вогні, поки не випарується вся волога (приблизно 10 хвилин).
4. У фарш додайте сіль і чорний мелений перець, а також лавровий лист, перемішайте, накрийте сковороду кришкою.
5. Поки фарш настоюється, відварюємо макарони згідно інструкції на упаковці (я намагаюся використовувати продукти з твердих сортів пшениці).
6. Готові макарони викласти у фарш, перемішати, накрити кришкою і поставити на вогонь. Прогрійте блюдо 1-2 хвилини і подавайте!
Їжте на здоров'я!