В'єтнамський суп лау

В'єтнамський суп лау
Час
10 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
48
Подобається
24
Приголомшливо смачний і ситний суп з ароматними спеціями! Цей суп досить ситний і наваристий, а зі свіжою зеленню і перцем чилі його смак стає просто чарівним. Окремо подати соєвий соус. Їсти такий суп бажано відразу ж після його приготування. Бажаю вам кулінарних успіхів!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свинина
    450гр
  • Рослинна олія
    50мл
  • Цукор
    3табл.л.
  • Соєвий соус
    3табл.л.
  • Курячий бульйон
    500мл
  • Рисова локшина
    400гр
  • Зелена кінза
    1puch.
  • Перець чилі
    0.50шт.

ЯК ГОТУВАТИ

2. Натираємо м'ясо спеціями і часником. Викласти на сковороду і обсмажити з двох сторін. Додати цукор і соєвий соус і ще трохи обсмажити.

3. Додати бульйон і тушкувати до випаровування рідини.

4. Додайте ще 1 склянку бульйону і доведіть до кипіння.

5. Рисову локшину відварити.

6. Розрізати м'ясо на 4 порції.

7. Викласти локшину на тарілки, додати м'ясо і соус.

8. Подрібніть зелень, зелену цибулю, чилі і прикрасьте блюдо.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

21%Білки
6 г
34%Жири
10 г
45%Вуглеводи
13 г
154
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1775 г
Загальна вага
🔥
2734 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.