В'єтнамський крем-суп

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Швидко, ситно і апетитно. Чудовий обід на кожен день! Нещодавно натрапила на рецепт цього супу, приготувала його вдома, чоловікові дуже сподобався. Суп ситний, але не важкий. Хочу поділитися з вами цим рецептом, він стане гарним доповненням до вашої кулінарної книги.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
200гр
Морква
1шт.
Цибуля
1шт.
Твердий сир
150гр
Олія соняшникова
1табл.л.
Кунжут
0.50ч.л.
Вода
1л

ЯК ГОТУВАТИ

1. Яловичину потрібно промити. Наріжте шматочками і варіть. Як тільки з'явиться піна, її потрібно зняти. Сіль за смаком. Варіть м'ясо на повільному вогні до готовності.

2. Овочі очистіть і натріть на тертці. На розпечену сковороду додаємо соняшникову олію і обсмажуємо цибулю, моркву і перець.

3. Додати в бульйон обсмажені овочі і тертий сир. Варіть, помішуючи, 5 хвилин.

5. Розливаємо по тарілках і посипаємо кунжутом і зеленню.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

45%Білки

5 г

45%Жири

5 г

9%Вуглеводи

1 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1525 г

Загальна вага

🔥

1098 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...