Вівсяний кисіль з беконом

Вівсяний кисіль з беконом
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
10
Подобається
7
Чудовий холодець з беконом! Навряд чи ви це пробували! У вас вийде дуже незвичайне желе, якщо взяти на замітку цей кулінарний рецепт. Естонська кухня взагалі славиться своїми нестандартними стравами. Тобто до складу звичайних на перший погляд страв входять дуже «сміливі» інгредієнти. Де ще можна спробувати холодець з салом, підкажіть? Цю їжу по праву можна назвати українською, оскільки українці відрізняються дуже ніжними почуттями до сала. Але давай, естонці взяли пальму першості. Однак не виключено, що жителі інших країн варять подібне желе. Тобто рецепт вівсяного киселю з салом, грубо кажучи.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вівсянка
    250гр
  • Вода
    1л
  • Сало
    100гр

ЯК ГОТУВАТИ

Ви сміливо можете замінити вівсяні пластівці вівсяними пластівцями, тим більше, що купити їх набагато легше і простіше. Овес замочіть у теплій воді і поставте в тепле місце, щоб вони заквасилися. Щоб процес пішов швидше, можна додати 1 ст. спеціальна закваска. Через два дні перевіряємо отриману суміш. При необхідності додайте ще води і процідіть в окрему каструлю. Починаємо варити на повільному вогні, постійно помішуючи. У нас повинна вийти каша. Коли воно буде готове, додайте обсмажений на сковороді бекон. Вівсяний кисіль з беконом подається з молоком.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
3 г
35%Жири
8 г
52%Вуглеводи
12 г
127
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1350 г
Загальна вага
🔥
1715 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.